Recepty na zdravé snídaně

V dnešním článku se už podíváme na praktické ukázky správných návyků zdravého životního stylu a zejména správného jídelníčku. A začneme pěkně od začátku, tedy od snídaně. Ta je velmi důležitým jídlem dne, které rozhodně nedoporučujeme odbývat, nebo nedejbože úplně vynechávat. Právě snídaně může výrazně ovlivnit, jaký bude náš celý den. 

Vynecháním snídaně si můžeme v krajním případě zadělat i vážné srdeční onemocnění, což potvrdila i nedávno publikovaná vědecká studie. Ale nebudeme se strašit nemocemi. Je pravda, že každý z nás je jiný. Někdo se ráno rád pořádně "nadlábne", jiný se odbyde jablkem rychle snědeným po cestě z domu. Samozřejmě je lepší varianta si snídani připravit a v klidu sníst. Ale otázkou je, co si po ránu dopřát?

Možností je spousta, od ovesných vloček, míchaných či jinak připravených vajec až po sladké snídaně. Vyloženě sladké snídaně nedoporučujeme. Rychle zvednou hladinu cukru v krvi, brzy se pak cítíme unavení a bez energie. Lepší jsou snídaně obsahující dostatek bílkovin a vlákniny. A tady je několik příkladů, kterými rozhodně neuděláte chybu. 

IMG_7240Ovesná kaše s ovocem a chia semínky

Jedná se o velmi jednoduchý recept na zdravou snídani a jeho přípravou ztratíme jen pár minut.

Suroviny:

  • ovesné vločky
  • kokosový olej
  • banán nebo ovoce podle naší chutí a zásob
  • javorový sirup
  • chia semínka

Příprava: Ovesné vločky vsypeme do připraveného hrnce se studenou vodou a následně povaříme (cca 5 minut). Dáme do misky, přidáme kávovou lžičku kokosového oleje Viridian, nakrájíme banán nebo jiné ovoce, zakápneme javorovým sirupem a nahoru přidáme chia semínka. A můžeme si nechat chutnat. 

IMG_7238Vejce se slaninou, zeleninou a toustem

Toto je velmi oblíbená snídaně zejména u mužské části, ale rozhodně z ní nebudou zklamané ani ženy. Je pravda, že právě ženy tučná slanina může vyděsit, ale není se čeho bát, tuky tělo potřebuje. Samozřejmě nesmí být slaniny z půlky vepře :)

Suroviny:

  • 3 vejce
  • 2 plátky slaniny
  • zelenina - cherry rajčata, okurka
  • vícezrný toust

Přípravu asi nemusíme vůbec vysvětlovat ;)

Palačinky s tvarohem a jahodami

Kdo má rád sladké snídaně, může vyzkoušet tolik oblíbené palačinky, které jsou na přípravu velmi snadné. Sice to není úplně ta nejdietnější snídaně, ale rozhodně bych ji jednou týdně zařadil. Přece jen je chuťově velmi dobrá a určitě díky ní skvěle nastartujeme den. A navíc ráno menší dávka sacharidů neuškodí.

Suroviny:

  • těsto na 10 palačinek: 2 vejce, 1 banán (lepší je mírně přezrálý), odměrka proteinového prášku (ideálně Iso Worx)
  • tvaroh
  • jahody
  • javorový sirup nebo med nebo arašídové máslo
  • na pokapání kokosový olej

Rozmačkáme banán, do něj rozklepneme vejce a smícháme s odměrkou proteinového prášku. Z toho vytvoříme palačinkový mix, který dáme na mírně rozpálenou pánev s olivovým olejem. Uděláme palačinky, které naplníme tvarohem, jahodami a ochutíme dle libosti javorovým sirupem, medem nebo arašídovým máslem. Palačinky pak můžeme posypat kokosovým olejem. Snadné a velmi, velmi chutné. 

A jaká je tvoje oblíbená snídaně? Napiš nám níže do komentáře nebo pošli fotku na Instagram a Facebook s hastagem #nehubnizijzdrave